this is my 1st attempt for cooking since my parents going back to their hometown, Batu Pahat for my cousin's wedding. So, for this 2 nights, I decide to show my cooking's skills. hehehe.
*ayam goreng kunyit*
bahan2
ayam (dipotong dadu or kecik2)
serbuk kunyit
garam
bawang kecik
brokoli (dicelur dulu dgn air panas utk dapatkan kesegarannya) *petua dari mak*
kacang buncis
minyak masak
cili merah
cara2
1. ayam digaul dgn serbuk kunyit dan garam. perapkan selama 10minit.
2. gorengkan ayam dan ditoskan minyaknya.
3. tumiskan bawang kecik dgn kuantiti minyak sederhana banyak*. agak2 bawang dah garing, masukkan ayam.
4. masukkan cili utk bagi ada rasa pedas ckit.. <baru ada umph!!hhehee>
5. masukkan kacang buncis. agak2 cam hampir layu. masukkan brokoli.
6. tambahkan garam utk penambah perasa.
7. siap utk dihidangkan.
**actually, sayur tu x kesah la nak letak sayur apa2. bunga kubis boleh, carrot boleh..depends kat korang...aku amik stok sayur yg ada dlm peti ais je...hehehe...
*aku gunakan minyak yg byk sbb nk nampakkan ayam tu basah2 sikit. plus, my bf's family sukakan style camtu..so, kenalah try blaja skit2 kesukaan diorg...hehehe
inilah hasilnya...osem!!!
selamat mencuba..!!!
sorry la...entri kali ni cam rojak cikit...kejap BM kejap BI...my 1st attempt to try to write in english. not so confident...huhu
No comments:
Post a Comment